看了看有些像“發布會”的現場,瀟瀟的信心可是沒有楚云風那么足,這外賣有多難搶自己可是親身經歷過的。 不過看楚老板自信滿滿的樣子,那就相信他一回吧,實在不行,到時候讓艾艾給自己帶一份,晚上去她那里取就好了。 “大家下午再來吧,我保證今天大家都能吃到。”今天做的東西不少,而且一共是三樣小吃,相信來的人都能吃得到。 而且就算加上外賣的數量,應該也沒什么問題,一共是三樣小吃啊!而且涼面有兩種,冰粉有三種,選擇性很多。 楚云風心里很清楚,但是客人不知道啊! “楚老板,小吃不會也是只能點一份吧?”果然有人問到了這個問題,這是一個老生常談的重要問題,特別是在楚云風的店里。 這么好吃的抄手,量又這么小,每次就只能點一碗,讓很多人吃得非常不過癮。 “是啊,楚老板,現在還稍微好了一點兒,以前店里的菜式太少了,我們都覺得不夠吃。” 楚云風很想摸一下額頭上的冷汗,這不是要開批斗大會吧? “放心吧,為了解決這個問題,我進行了改良,肯定會讓你們吃個夠,這點兒請放心。” 楚云風趕緊解釋道,這一次自己可是真心為了你們著想,到了下午你們就會明白我的苦心了。 得到了楚云風的保證之后,大家這才釋懷了,這才紛紛離去,要真是要一直在這里等著,這時間也是挺難熬的。 離去的人里面就有馬尚飛,這會兒剛剛來取外賣,正好聽到了楚云風的保證。 而且最關鍵的是,楚老板下午要營業!!! 更為重要的是,下午賣的是小吃!!! 小吃,嗯,就是小吃! 這段時間天氣熱了起來,外賣的小吃占了業務量的一半以上,而且大部分都是女士點餐,所以可以想象這個小吃的市場有多么的火爆。 楚老板第一次外賣的時候被“爆”了之后,后面的外賣訂單就限量了,著實讓大家有些郁悶。 原因很簡單,價格貴的菜式楚老板會給傭金的,這一點兒非常大氣,讓一眾外賣小哥們都喜歡接這里的單子。 所以對于這里出去的訂單都是悉心呵護,基本上是沒出過什么問題,客人都非常滿意,所以一個投訴都沒有。 這簡直就是一個奇跡! 不信你上app看看,哪家店沒有被投訴過? 能夠做到這一點兒,看來這楚老板是個有大智慧的人...... 至少馬尚飛是這樣想的。 剛才已經聽到了楚老板今天下午要開外賣,所以一出門便給群里發了信息,讓大家中午過后盯著一點兒一品那里的動向。 一有風吹草動立刻報告,大家可以急速支援過去。 這小吃做起來很快的,而不像其他的菜式花費的時間這么長,所以馬尚飛料定今天會接很多單子。 而且楚老板透露的意思,今天小吃的量很多,所以搞不好同時接到10個單子都是有可能的。 10個單子耶! 那下午多跑一跑,今天的收入至少是可以翻倍了。 一想到這里,馬尚飛立刻有些不淡定了,決定一會兒到了中午就隨便吃點兒,密切關注楚老板那邊的動向...... 上午空閑時間,楚云風抽空將面條、涼粉以及冰粉的一些配料給準備好了,整體看來自己還是能夠駕馭的。 只不過今天是第一天,自己做的量不算是很多,先試試水吧。 再說了,弄多了的話自己也忙不過來,如果下午營業的時間太長的話,還是要考慮一下要不要找個幫手。 這個幫手只需要稍稍懂一點廚藝就行,自己可以將調料配好,他只負責賣就可以了,那自己豈不是就有時間去做其它的事情? 這是個好主意,楚云風有些心動,等過了今天再看吧。 中午的時候,楚云風就將新出的6個價格牌掛了上去,然后在店外放了一塊牌子,告訴大家下午推出小吃。 其實不用掛牌子,大家都已經知道了,從小毛老板那里開始,就有十幾個人已經轉發了出去,然后持續擴散開來。 要不是楚云風當時在店里告訴大家下午才開賣,而且量保證充足,估計來的人會更多。 在得知了這個消息之后,中午的時候,大家時不時的都會拿出手機來刷新一下,看看新的小吃什么時候上線。 等到中午客人都走了之后,楚云風這才開始準備了起來,先將這些食材都分門別類地放好,一會兒開賣的時候自己也不會忙中出錯。 對了,外賣的app上面自己好像還忘記上架了,先得把圖片和價格弄好,一會兒外賣還要接單呢。 慕晴那邊自己一會兒還要給她點一份涼面和冰粉過去。 “上線了、上線了。” 馬尚飛和幾個哥們送完中午的單子之后,就在街邊的林蔭處等著,幾人不停地刷新著手機,就等著一會兒開工了。 “嗯,應該馬上要開賣了,看看今天的限額是多少,要是太少的話,估計跑不了幾趟。” 馬尚飛可是深有體會,楚老板這里什么都好,就是量太少了,要是量大一點兒的話,那大家的收入可是會長很大一截的。 “我去,不是吧,這么大的量一次就放出來了?” “有沒有搞錯啊,楚老板今天是要玩一把大的?” “看來今天的收入可觀啊,這剛開始就放這么大的量,看來今天楚老板做的東西不少啊,我已經看到了錢在向我招手了!” 嗯~?馬尚飛聽到大家的話之后很是疑惑,再次點了一下刷新之后,立刻也是驚呆了。 屏幕上清晰地顯示了每種小吃可接單的數量: 經典涼面:500份。 雞絲涼面:300份。 豌豆涼粉:500份。 紅糖糍粑冰粉:200份。 冰沙水果冰粉:200份。 經典醪糟冰粉:200份。 看到這個數量,馬尚飛立刻意識到楚老板一定是搞錯了,以自己的經驗來看,一般的小吃店平時一天賣的數量也就大致差不多。 楚老板上午這么忙,能做到這個數量也算是很厲害的了,他怎么一下就全部放到外賣平臺上面了。 早上不是還給大家承諾了要讓來的人都吃到嗎? 完了,要出事,要出大事兒。 楚老板攤上事兒了! 馬尚飛正準備跑幾步去店里告訴楚云風趕緊撤單,可剛走了兩步,自己的手機便狂響了起來。 一看之下,自己接到了40多個單子,就在這一瞬之間...... |