「烤乳豬」無論如何都夠得上大菜的規格。
在后世，屬于滿漢全席的主打菜肴，而早在歷史上的西周便是八珍之一。
賈思勰還在他的著作《齊民要術》中詳細記載了烤乳豬的烹飪技術：
「色同琥珀，又類真金，入口則消，壯若凌雪，含漿膏潤，特異凡常也。」
柳晨扛起一只乳豬，這豬憨憨的，也不鬧騰，在他懷中只是拱來拱去。
只能說不愧是皇家貢院出來的，豬皮膚干干凈凈，一看就知道有宮女太監專門照顧得極好，甚至吃的比宮內侍衛們都要豐盛。
“這貢品小香豬咋樣？”
洪七公吹噓他深入紫禁城的戰績：“這些可是專供皇室食用，體味不臭且自帶香味，而且好吃好喝養著才能八九十斤肉，尋常百姓家哪里吃得到啊！”
……
「貢品香豬」
「特性：嗅覺/聽覺增強」
「皇室專供牲畜，千頭中可能產出一只‘發光’。」
……
柳晨拍著懷中這只小香豬，嘴角已經翹起來了。
“洪老幫主，沒想到你還挺會挑食材的，我看這只小香豬就很不錯的。”
洪七公驕傲吹胡須道：
“那可不，你不瞧瞧是誰？我北丐「好吃愛吃」的名頭天下皆知啊。”
“其實也不用特別的鍛煉嘛，當你嘗遍天下美食后，就自然而然的知道，什么食材好，好在哪，又新不新鮮……”
他也提起一只香豬，低頭嗅了口豬的體味，嘿嘿直笑。
“我到貢品院，立即就挑上了這些香豬，風味佳，無腥臊，怎么做都是好吃的大菜啊！”
“柳掌柜有此等食材，加上您的烹調技術，佛祖聞到香味了怕是都忍不住下凡來破戒。”
洪七公吹噓自己的畫風忽然一轉，竟當眾拍起了馬屁。
柳晨就當沒聽見他最后這句話，不著痕跡說出了今晚正式營業宴客的菜名：
“《烤乳豬》。”
洪七公愣了下：“啊？”
“我說，今晚的大菜是《烤乳豬》。”
洪七公“噔”一下穿過吧臺跳到開放式廚房里，激動地雙手搭在柳晨肩膀上：
“哎呦老乞丐的饞蟲快鉆破肚子啦，柳掌柜，您快做，需要幫忙的，老丐我幫得上忙的，盡可吩咐！哪怕是洗碗洗鍋都成啊！”
柳晨聞言沒正面回答，臉上罕見的出現一抹遲疑。
他在想，這個《烤豬肉》，可不可以做成《火焰烤乳豬》？
別看只加了「火焰」二字。
食譜的威力，最終制成菜品的美味程度，那就是現實版和動畫番劇幻想版的差距！
“今天是營業第二天，當日的「引導模式」免費次數還沒用么。”
柳晨瞥了眼吧臺上。
那個卡著菜單木牌的臺座，有一塊空牌子不知何時立在上，他取下，執筆緩緩寫上了一行繁體字：
“火焰烤乳豬。”
這菜單名，代表了柳晨已有決意。
「引導模式」下。
決定食譜后，食材便是第一行動規則。
如今乳豬食材這塊，貢品小香豬有了，就緒。
那么“配菜”呢……
“需要一頭牛。”
“雖然這頭牛只是配角，配菜，但如果也是「發光」的品質，內外疊加融合，《火焰烤乳豬》成菜時會不會有希望沖擊一下發光？”
還有工具，柳晨仔細回想了一下劉昴星的原版做法，沒有特別需要特殊的廚具，至少不會出現去護龍山莊天牢搬來「玄鐵鏈」的離大譜行動軌跡。
而且。
與亞刊的《天雄炙青魚》技法不同。
劉昴星的發光流食譜，最顯而易見的優點就是，沒有各種稀奇古怪的黑暗絕技。
在故事里，長江上與爆炎廚師亞刊對決時，劉昴星分別做出了《大爆回鍋肉》、《火焰烤乳豬》這兩部名篇。
“劉昴星屬于開掛，我也能開掛，我倒要看看「引導模式」能不能復刻出來！”
……
柳晨瞥一眼店內掛鐘的時間，才晚上八點鐘，距離十點營業時間還有2個小時的。
“洪老幫主，勞煩你幫我照看店子，我去備菜。”
洪七公忙點頭：“好說，好說，茶和酒我都會端送給客人，但你可得先跟我講清楚茶葉的特性，要多少水溫泡，要沖泡多久。”
“還有，酒在哪兒？”
“這些柜子我不知道怎么用啊！”
柳晨也不心急，時間充裕，拉著老乞丐在開放式廚房內，一樣一樣設施的教育。
邀月、葉孤城坐在吧臺前，也跟著饒有興趣學習。
花無缺更是個好奇寶寶：
“這柜子，是制冰的？但冰窖不是都深埋地下才能保溫嘛，為何這柜子關閉了還能鎖住溫度？”
“這個嘛詳細解釋，就要從人類第一次工業革命說起了……”
工業革命？
吧臺前，幾位大宗師茫然。
店面方桌前的陸小鳳、上官海棠也豎起了耳朵聽著，同樣懵逼相視。
“具體說嘛，就是從最早的電被發現開始，有名叫富蘭克林的科學家通過風箏實驗捕捉天電，證明閃電和地面的電是同一回事。”
“再往后就是現代電力的發明者了……”
隨著年輕掌柜展開說，此時店內的江湖群雄更茫然，也更心塞了。
這些字，一個一個單獨的都聽得懂，但是串聯起來成句，怎地如此艱澀深奧啊？
上官海棠呆呆望著店內燈光照耀下侃侃而言的年輕掌柜，腦子里時而閃過「風箏實驗」，時而跳出「捕捉天電」：
“閃電？與地面上的電是同一回事？”
上官海棠本就博學，腦子不差，屬于好奇心旺盛所以肯鉆研學習的那類人。
柳晨看了眼夢游一樣失神走向開放式吧臺的玄字第一號女密探，聽到她嘴中不停地念叨重復自己的詞句，便微微一笑：
“是啊，其實自然界就存在著我們可以利用的電，只是我們沒有發現和不知如何利用而已。”
他也教會老乞丐怎么暫時代替他坐鎮店面了。
沒遲疑，啟動「引導模式」。
……
「歡迎店長使用引導模式，在此期間您將暫時失去身體控制權。」
「模擬器竭誠為您服務，已鎖定烹調食譜《火焰烤乳豬》！」
「檢測食譜所需調味料，叮！調料充足。」
「檢測所需配菜……叮！缺失關鍵的活牛，模擬器已為您尋找解決方案……鎖定目標！」
……
啟動的瞬間，柳晨視網膜上便被信息刷屏了，下一刻，他的靈魂懸停在吧臺上空，看著自己的身體“嗖”直直沖出了店門。
“模擬器會去哪里找那頭「活牛」？不會隨隨便便去偷農家的耕牛吧？”
這次出門花費時間有點久，足足一盞茶功夫后，身體才外出返回。
「輔助食材已尋獲，再次檢測確認中……準備完畢！」
「工序1：宰殺乳豬（香豬），進行中……」
群雄看見柳掌柜回來，不發一言的，從柜臺內拖拽出一只皇室貢品香豬，也沒綁縛香豬的四肢。
“咔！”回頭，掌心對準了廚房內的刀架，一把尖刀被輕易而舉的隔空攝物。
柳掌柜持握尖刀，對著香豬的喉嚨割開，這豬吃痛也只是略微掙扎，再然后尖刀由喉管刺穿了心臟后，香豬只剩下身體神經在一陣一陣抽搐，死的不能更死了。
柳晨本體飄在上空，津津有味觀賞自己身體的屠宰全過程：
“雖然是好吃好喝精飼料養大的貢品豬，但豬血還是要放的啊，不然肉不夠香。”
這屠宰，反正以他品閱無數美食大片的上帝視角也挑不出毛病。
「工序2：開膛破肚/預處理……」
沒片刻。
身體被掏空，凈光的小香豬，被柳掌柜從內腔一刀劈開，第三、第四條肋骨被劈斷了。
到這，店內群雄，如陸小鳳、司空摘星，都是看呆了眼：
“這是什么殺豬刀法？！”
