美人醉瓷器在西方被稱為「桃花釉-pea」。

  所有西方主流華夏瓷器收藏，都以豇豆紅器為不可或缺之品。

  2016年紐約佳士得拍賣紐約大都會藝術博物館，所藏的幾件康熙豇豆紅瓷器，轟動一時。

  其中一件豇豆紅釉來服尊，拍出5萬美元的高價。

  只是一件瓷器，就價值超過一千四百萬元人民幣。

  由此可見，這種紅釉瓷器多麼受人追捧。

  所以，想要收藏八大碼各式器形，始終是可遇不可求。

  但想要豇豆紅瓷器，就不算太難了。

  比如，陳文哲和一念堂陶瓷廠就可以滿足。

  這也是沒辦法的事情，現在陳文哲也不是一人吃飽了全家不餓了。

  所以，不管幹什麼，他都要給手下人想一些出路。

  像是八大碼，就很顯然讓他手下的各路高手，顯一顯神通。

  清代聞名世界的銅紅釉有好幾種，比如郎窯紅，除此之外，清代高溫「銅紅」釉還有豇豆紅、霽紅。

  豇豆紅呈色如煮熟的紅豇豆皮，有粉質感。

  因其色調澹雅宜人，以不均勻的粉紅色、猶如紅豇豆一般、造型輕靈秀美而得名。

  因燒成溫度條件有差別，呈色有幾種，明艷正紅的叫「大紅袍」、淺澹粉紅的稱「豇豆紅」、鮮嫩嬌艷的稱「美人醉」。

  單聽名字就夠美了，而霽紅是彷明宣德祭紅釉的產品，深沉紅艷，釉面不流不裂，見桔皮紋。

  清代也有低溫紅釉，一種是以鐵為呈色劑的珊瑚紅，另一種是以金為呈色劑的胭脂紅。

  珊瑚紅即明代的礬紅，因燒成溫度較明朝高，紅中帶黃如紅珊瑚。

  胭脂紅有濃澹兩種，濃的稱「胭脂紫」，澹的稱「胭脂水」。

  後面這些紅色，陳文哲之前都燒制過，還就是豇豆紅沒有燒制。

  現在要是燒制，那麼就肯定是八大碼一起上馬。

  既然要彷這種瓷器，那麼就要有彷制的對象。

  在這裡陳文哲又要心痛一下了，因為這種等級的名瓷，還是在國外最多。

  比如之前拍賣來服尊的大都會博物館，就收藏有我國豇豆紅「八大碼」瓷器。

  像是蟠龍瓶，那裡就館藏有一件。

  這種器型極為稀有，為大都會藏康熙「豇豆紅」中最精彩的一件，也是研究康熙高溫銅紅釉磁技術的重要作品。

  此瓶釉色鮮艷，獨樹一幟，紅綠相映成趣，恰如詩中所述的「綠如青水初生日，紅似朝霞欲上時」。

  再就是菊瓣瓶，大都會藏康熙「豇豆紅」菊瓣瓶有9件。

  其中兩件損壞較大，截頸，一件磨口包鑲銀飾。

  此瓶外施豇豆紅釉，嬌艷粉嫩。

  這種瓶子既有宛如豇豆之紅色，又在勻淨的粉紅色之中漸變深紅色。

  特別是桃紅色中，又泛有隱約的點點綠斑，勻和透亮，甚為絢麗。

  還有之前拍賣的柳葉瓶，大都會藏康熙「豇豆紅」柳葉瓶有13件，其中一件截頸。

  柳葉瓶，是清代康熙景鎮官窯創製的特有瓶式。

  其特點是：侈口，細頸，豐肩，肩下削瘦至足，足內凹，器身細長如柳葉，故名。

  因造型曲折優雅，婀娜多姿，如亭亭玉立的美人，故又被譽為「美人肩」，是珍貴的宮廷擺件。

  再就是來服瓶，大都會藏康熙「豇豆紅」來服瓶有2件。

  可喜的是國內故宮也藏有一件，這種瓶子撇口，長頸，寬肩，長腹，淺圈足。

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  外壁施豇豆紅釉，通體素淨，僅於頸部飾數道凸弦紋，起弦之處因釉層較薄可見白胎。

  內壁施透明釉，微泛綠色。

  外底施白釉，書青花「大清康熙年制」三行六字楷書款。

  豇豆紅釉器外壁的銅紅釉，是分幾次吹釉然後高溫燒成的。

  由於釉中含有微量銅的成份，在燒成過程中會造成氧化而產生綠色的斑點，俗稱苔點，摻雜在紅釉色中相映成趣。

  康熙朝創新的來服瓶中，以豇豆紅釉為最佳。

  此瓶釉色勻淨典雅，只在口部呈現綠斑點點，惹人喜愛。

  還有太白尊，大都會藏康熙「豇豆紅」太白尊有22件。

  其中5件截口，改制成水注，不排除是完整件，就是水注造型。

  其他還有三種，像是鏜鑼洗。

  大都會藏康熙「豇豆紅」鏜鑼洗有7件，其中1件有大沖，一件釉表有開片。

  鏜鑼洗器型外觀小巧，釉色可人，有「潤透霽砂釉，作繪始朱明」之美譽。

  一般都被作為康熙帝桉頭御用之物，民間難覓。

  目前傳世品，皆為賞賜及宮廷流出。

  後晚清及民國，都曾大量彷制。

  但無論造型和呈色，都無法與康熙原器相比。

  大都會還藏有康熙「豇豆紅」印泥盒有18件。

  印泥盒，亦稱印奩，為盛放印泥的文房用品，多為扁圓形。

  形制較小，有瓷、銅、瑪瑙、玉等。

  以瓷質為最佳，前人有「印色池，惟瓷器最宜」的說法。

  最後是蘋果尊，大都會藏「豇豆紅」蘋果尊非康熙本朝，而是19世紀的彷品。

  蘋果尊口沿內凹，圈足，鼓腹，由於形似蘋果，所以叫蘋果尊。

  蘋果尊是清代康熙年間經典型器之一，屬於康熙窯創新的文房用具。

  像是這樣的彷品，在國外的各大博物館中更多。

  稍微好一點的屬於民窯系統，像是碗，大都會藏康熙「豇豆紅」碗僅一隻。

  這隻碗的底署「大清康熙年制」本朝款。

  這種作品，應該在官窯系統之外。

  但就收藏價值而論，卻比「八大碼」中的五式更為珍貴。

  「豇豆紅」碗存世量少，器型有小式墩碗、小式撇口碗、大式墩碗和大式撇口碗四式。

  小式墩碗藏於大維德基金會，底署「大明宣德年制」寄託款。

  大式墩碗亦十分罕見，目前已知的一件，底署「大清康熙年制」本朝款，展於「延薰秀色——康熙磁器與宮廷藝術珍品特展」。

  所以越是好的東西，彷品就越多，特別是民國時期彷的作品，更加難以辨認。

  當然，對於陳文哲這種高手來說，鑑定這些作品自然沒有問題。

  其中還是有一點小技巧的，而這是來自他的制瓷技術。

  不管是哪種類型的紅釉瓷，關於它的真假鑑定，都有幾個簡單的小技巧。

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