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    面點大師 - 第406章 年夜飯字體大小: A+
     

    今天要準備一大桌子的菜,要忙碌的地方可不少。

    並且過年,也不能全部製作面點不是。

    紅案廚師的技巧,高典懂的不多。

    但都是廚師,也有相通之處,比如說像對於火候的掌握這些。

    高典不是紅案廚師,但是他做一些家常的菜,還是沒有什麼問題的。

    隨着時間慢慢過去,大伯和三叔家,都陸續到來。

    高典走出廚房,發現父母將周圍都打掃的很乾凈。

    「爺爺奶奶,大伯、大伯母、三叔、三嬸……」高典一一叫着。

    在農村,必須要會叫人,特別是晚輩,要是不會叫人,那就是不懂事。

    高典挨着叫了一遍。

    堂哥說到:「今天晚上你掌勺啊?」

    高典點頭應了聲。

    「要不要我來幫你?」堂哥問。

    高典笑着說:「沒事,不用幫什麼,我一個人就行。」

    現在距離晚飯時間還有一會兒,大家閑着也是閑着,於是乎便坐在一起打牌娛樂,消磨時間。

    天色漸漸暗下去,高典走出廚房喊到:「大家快收拾了,馬上吃飯!」

    眾人聞言,便立馬開始收拾起來。

    廚房裏頓時湧入一群人,端菜的端菜,拿碗的拿碗。

    不一會兒,桌子上就擺滿了各種菜品點心。

    有糖醋魚,寓意著年年有餘。

    有紅燒肉,紅紅火火。

    還有滷菜、炒青菜、豬蹄燉蘿蔔、牛肉燒土豆、烏雞湯、青椒炒鴨子。

    麵食有白玉翡翠餃子、百合酥、醪糟湯圓、龍鬚面、白面饅頭。

    一大桌子的才,擺的滿滿當當。

    害怕有人不喜歡吃麵食,所以高典還特意蒸了米飯。

    為了弄這些,高典可是從上午就開始做,一直做到現在才完成。

    看到這一桌子菜,高典大伯母道:「小典這些都是你一個人做的?」

    「是啊,都是小典一個人做的,我們要幫忙還不許。」周艷霞笑着說,臉上的自豪,都快要溢出來了。

    高典聽到這話,只是靦腆的笑了笑,沒有說什麼。

    大伯母驚嘆道:「真厲害!一個人做這麼大桌子菜,不愧是我們家有名的大廚。」

    一旁,小茹碰了碰高典堂哥的肩膀,說到:「你來怎麼都不和小典學兩手?以後你也好做給我吃啊。」

    高典堂哥說到:「這個我可沒有這方面的天賦。」

    「你就是懶。」小茹翻了個白眼。

    頓時,大家善意的笑了起來。

    「大家快坐着吃,待會菜都冷了。」高華強招呼道。

    隨後,大家便各自坐在位置上,正好十個人,坐成一桌。

    大家慢慢吃着,驚嘆聲不時響起來。

    主要是這菜做的很好吃,紅案這一塊,高典雖然不精通,但是也比一般人做的好。

    畢竟火候掌握這方面,高典就很厲害。

    當然,真正令大家所驚艷的,還是高典做的面點,他們發現著面點每一道都特別好吃。

    而那餃子,更是特別。

    外面是糯糯的口感,但是裏面又帶着蔬菜的清香和麵皮的韌勁兒。裏面的餡兒,是由多種食材混合而成,其味道只特別,讓人吃了一次,就難以忘記。

    很快,大家就把桌子上的麵食給吃完了。

    酥脆香甜的百合酥,細膩的龍鬚面,酸甜可口的廖糟湯圓,口感獨特的白玉翡翠餃子餃子,甚至就連白面饅頭,也吃的一個不剩。

    而桌子上的肉菜,卻還剩下許多。

    吃飯是比較快的,但是喝酒的不快。

    今天是過年,大家高興,於是高華強兄弟三人,坐在一起慢慢喝着酒。

    其他人則是慢慢散開,聊著天。

    「小典,就你這手藝,開的店應該很賺錢吧?」三嬸問到。

    他們知道高典在外開店,但是僅限於知道開的是一家小飯店,至於典心樓,他們是不知道的。

    「還行吧。」高典說到。

    「肯定賺錢,你想想小典的名氣就知道了。」大伯母此刻說到。

    而高典的爺爺奶奶,則是笑眯眯的聽着,對於高典有出息,兩人是非常開心的。

    後輩子孫有出息,對於兩位老人,這是莫大的安慰了。

    突然,高典奶奶開口道:「小典啊,你現在也算是事業有成,孫媳婦什麼時候帶回來看看?」

    高典臉上的笑容一僵,頭疼不已,怎麼……又談到這個話題了。

    他是真的不想說這個話題。

    他奶奶的這話,彷彿在平靜的水面上,投入一顆炸彈。

    頓時激起層層浪花。

    對於他們而言,最喜歡的,就是說這些。

    於是乎,大伯母、三嬸都開始說着這個話題。

    「小典,你都這個年紀了,應該找女朋友了,你們兄弟姐妹,就你還沒有結婚。」三嬸說到。

    高典聞言,心裏彷彿被扎了一刀。

    他們三兄妹,他堂哥和堂妹都已經結果,他還沒有女朋友。

    「小典,要不讓你嫂子給你介紹一個?」大伯母說到。

    高典尷尬的笑着說到:「不用了,不用了。」

    「怎麼不用,小茹,你有沒有什麼認識的女孩子,還是單身的?」大伯母後面一句對着高典嫂子問到。

    「這個,我得問問。」高典嫂子笑着說到,隨後她又道:「小典這麼優秀,找個女朋友肯定很輕鬆,也許現在只是不想找。」

    高典像他嫂子投去一個感激的眼神,他這算是幫他說話了。

    「沒事,反正可以先看着嘛,萬一不合適,再換就是。」三嬸說到。

    高典尷尬的笑了笑,沒有說話。

    大伯母接着話,然後他們就在那裏說起來。

    高典又不好起身離開的,都是長輩。

    恍惚間,高典想起了一個段子。

    每年過年都會有那麼一個親戚,快要三十了還沒有對象,現在那個親戚變成了自己。

    高典就有種這樣的感覺。

    這時周艷霞突然說到:「小典有心儀的女孩子,你們就別管他了。」

    高典有些詫異,按理說這種話題,應該是自己老媽最喜歡的,她簡直恨不得自己馬上就結婚。

    但是系咯哇居然會幫着自己解圍?

    周艷霞還是心疼自己兒子的,她說可以,可是別人說着,讓他陷入這種尷尬的局面,就是周艷霞不願意看到的。

    聽到周艷霞這話,大家也都沒有再說什麼。

    「你們還喝呢?還是看看春節聯歡晚會?」周艷霞喊了聲。

    「馬上,我們把這口酒喝了,就不喝了。」高華強回到。

    「就是,馬上就好。」

    大伯母和三嬸,都紛紛發聲質問,頓時三人也不敢繼續喝下去。

    他們把東西收拾好,大伯母她們則是幫忙將碗收進去洗了。

    很快,又把衛生打掃趕緊,大家圍坐在一起,看着電視里的春晚。

    其實看節目,大家都沒有什麼興趣,他們對於春晚並不是很喜歡。

    春晚放着,只是一個氣氛。

    大家這個時候,都在聊著天。

    要不就是在家族群里搶紅包,雖然金額只有一塊兩塊,但是大家都玩兒的很開心。

    高典看著名為「相親相愛一家人」的群里,不停的有紅包出現,他也去發了幾個。

    他發的金額都不是很大,也就五十塊錢,反正分成好幾個,讓大家搶。

    過年群里搶紅包,其實就是一種氣氛。搶到了,比別人多,就會很開心。

    時間慢慢過去,群里發的紅包慢慢減少。

    大家慢慢聊著天,一會兒和身邊的人聊兩句,一會兒又和手機里的人聊幾句。

    瓜子花生在這個時候,就起了很大的作用,讓人在聊天的同時,也有着一點東西可以吃。

    高典除了在家族群里發紅包,也在典心樓的群里發了幾個紅包,讓大家開心開心。

    除了他,魏巧依也在發。

    兩位老闆過年的紅包,讓大家的也更加的熱情。

    其實工作嘛,談理想什麼都是虛的,只有錢的刺激才是最大。

    就這樣,慢慢要到十二點了。

    大伯一家人和三叔一家人,紛紛起身告辭,他們要回去了。

    高華強也沒有挽留,他知道他們回去還要做什麼,於是便只叮囑他們路上慢點。

    臨走前,高華強兄弟三人商量好明天見面的時間,便離開了。

    十二點的時候,是要放爆竹的,這是傳統習俗。

    這也是辭舊迎新的寓意。

    放爆竹的時候,是需要在自己家的。

    所以他們必須要十二點之前趕回去,不然就趕不上放爆竹了。

    過年放爆竹的習俗,起源很早,一開始據說是為了趕走年獸。當然,年獸只是傳說,只是這習俗一直流傳下來。

    爆竹彷彿成了新年的一個標誌,王安石就有「爆竹聲中一歲除」的詩句。

    現在十二點的時候,也並不是說非要放爆竹,也可以放煙花。

    這是根據個人的經濟能力,便宜的鞭炮爆竹,也就十幾塊錢,甚至幾塊錢的也有。

    經濟富裕的,就可以放幾百一桶的煙花。

    送走大伯父和三叔他們之後,高典和高華強也開始準備待會放煙花的事。

    今年,高典回來買的都是煙花,好幾桶。

    這錢花出去,直讓周艷霞心疼,不過高華強倒是挺支持的。

    每年都是看着別家放煙花,他們家就只能放一放鞭炮。

    雖然意思是一樣的,可是總忍不住羨慕。

    高典也是這樣。

    他也忍不住羨慕別人,以往過年,就站在高處看着別人放煙花,那璀璨而美麗的煙火,讓高典也十分羨慕。

    現在高典也算是有錢了,所以他今年便準備讓自家也放一放煙花。

    把煙花擺好,就等著時間一到,就可以點燃。

    這時,春晚開始了倒計時。

    隨着春晚裏面主持人的倒數,寓意著今年最後的時間,也慢慢過去。

    寓意著新年的時間,也慢慢到來。

    隨着主持人的倒計時,高典他們也跟着倒數。

    「十!」

    「九!」

    ……

    「三!」

    「二!」

    「一!」

    隨即,新年的鐘聲響起。

    「新年快樂!」春晚里的主持人說到。

    高典和高華強跑出去,把煙花點燃。

    「咻!」「嘭!」

    煙花炸開,頓時照亮夜空,耀眼奪目,璀璨絢麗。

    高典怔怔的看着夜空中絢爛的煙火,一時間有些失神。

    隨着新年鐘聲的響起,四處的煙花也隨即開始綻放,寂靜的夜空頓時熱鬧起來。

    煙花雖然絢麗,但是卻短暫,轉瞬即逝。

    很快幾桶煙火便放完了。

    「一千多塊錢就這樣沒了?」周艷霞問到。

    「是啊,就這樣沒了。」高華強說到。

    「真浪費,一千多塊錢就聽個響。」周艷霞說到。

    高典笑着說到:「好看就行了啊,錢沒了還可以再掙嘛。」

    「兒子說的對。」高華強說到。

    周艷霞翻了個白眼道:「對什麼對!」

    隨後,她又笑了起來說到:「確實好看。」

    「走吧,回屋了。」高華強說到。

    三人回了屋,春晚還在繼續。

    「爸媽,你們還要看嗎?還是去睡了?」高典問到。

    「我再看會,你媽應該困了,要去睡覺。」高華強說到。

    「那我也先去睡了。」高典說到。

    「小典,你等等。」周艷霞突然喊了聲。

    「怎麼?」高典有些疑惑的轉過頭。

    「這個給你。」周艷霞拿出一個紅包遞給高典。

    看着自己母親手裏的紅包,高典有些哭笑不得。

    「媽,我有錢,你們不用給我。」高典說到。

    他現在已經不少那個需要父母給錢的小孩子,他現在自己能夠賺錢,不僅能夠養活自己,甚至他可以負擔起父母的開銷。

    他現在想的是怎麼給父母錢,怎麼還會收父母的錢呢?

    周艷霞說到:「這個錢不一樣,這是壓歲錢,你把這個錢放在枕頭下面,來年肯定更好。」

    高典聞言,有些哭笑不得說到:「媽,我又不是小孩子,還拿什麼壓歲錢。」

    「你在媽眼裏,一直都是孩子。快把這個收著,記得壓在枕頭下面。」周艷霞說到。

    「好吧。」高典應了聲,隨後把錢收了起來。

    周艷霞笑眯眯的離開,拿着壓歲錢的紅包,高典也不準備用,把這錢留着。

    他回到房間,按照母親說的,把紅包放在枕頭下面,雖然他知道沒什麼用,不過也是母親的一番祝福。

    躺在床上,高典接到了來自魏巧依的電話。

    他和魏巧依聊了一會兒,也就是今天發生了什麼,說一句新年快樂。

    不知不覺,兩人聊到了一點,然後高典才沉沉睡去。

    。



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