「變更的考驗出來了。」魏巧依突然說到。

「考驗內容是什麼？」高典問到。

「你自己看吧。」魏巧依把手機遞了過來。

高典看著上面的內容。

考驗的內容是三道題目，按照三道題目做出三道面點，只要合格，就能通過這次考驗。

這次合格的標準很高，要達到優秀的水平，才算是合格。

至於能不能達到優秀的水平，自有評審團來判斷。

「這上面沒有題目？」高典問到。

「題目是現場再出，自然不會寫出來。」魏巧依說。

「現場出題？還要達到優秀水平，這不是存心為難人嗎？」高典不滿說到。

若是現在就直接給出題目，那麼還並不算太難，畢竟只是達到優秀水平。典心樓四個一級面點師，還怕做不出三道優秀水平的面點？

縱使他們都不會，可是還有一些二級面點師。再說二級面點師不會，高典也可以現學，以他外掛的能力，加上他如今的水平，將一道面點學習到優秀水平，還是要不了多少時間的。

可是現場出題，現場製作就很難了。

華國面點何其多，縱使典心樓的人不少，可是加起來會的面點，也不過滄海一粟。

萬一出題的時候，出現一道大家都不會的面點怎麼辦？

現場學習？

那幾乎不可能。

魏巧依說到：「沒辦法，雖然刁難了一些，但也有些機會。我想，他們出題應該也不會出那種太偏的題目，不然的話，考驗也就沒有意義。」

「但願如此吧。」高典說到。

他想過這個考驗不會簡單，但是也沒想過如此刁難。

但他們想要讓典心樓現在就上榜，也就只能咬牙接受。

其實他們可以不接受，那樣的話，典心樓要上榜，可能就還要等許久才行。

這前後時間的差距，產生的效果差距也很大。

…………

辦公室里，高典和魏巧依把眾人叫過來開會，把考驗的事情說了。

一瞬間，眾人議論紛紛，現場出題，現場製作面點的考驗，顯然讓眾人都有些擔憂，這聽起來就不簡單。

若是題目是他們所擅長的還好，可萬一要是他們不擅長的，可就傷腦筋了。

等眾人議論一會兒，高典拍了拍手說到：「大家安靜一下，這次考驗對典心樓很重要，所以大家都回去準備一下，到時候題目若是誰適合，就讓誰來製作面點。」

經過上次和金滿樓的比試，高典在眾人心裡的威望再上一個台階，甚至都已經超過了魏巧依。

眾人聞言，紛紛點頭。

為這個考驗出力，大家都是願意，雖說不是特別積極主動，但也沒有排斥。

他們都明白一個道理，典心樓好起來，他們也會跟著好起來。

那金滿樓就是一個例子。

在金滿樓倒閉之後，據說還有不少人正在找工作。

典心樓的待遇什麼的，都還可以，並且兩個老闆也不是那種苛責的人，眾人也不想換工作的。

「高總，您就放心吧，到時候我肯定儘力。」

「是啊，我們都會儘力的。」

聽到下面的回答，高典臉上露出一抹笑容，說到：「那我就在這裡先多謝大家。」

隨後，高典勉勵幾句之後，讓大家回廚房。

看著大家陸續出門，高典又把姚軍和李冬陽留了下來。

待其他人離開，高典說到：「這次考驗，主要還是要靠我們四個，如果有時間，我想讓大家多學一兩道其它面點準備著。」

聽到高典這話，姚軍苦笑道：「高總，我也想，可是我年紀大了，怕是力不從心。」

李冬陽說：「高典，這個不是說想學就能學的，我們會的都是某一方面，學習這個方面的面點但是沒太大問題，可是其它方面的面點學起來就很困難了。而同類面點，其實幫助不大。」

高典聞言，輕輕皺著眉頭，這時魏巧依也輕聲說到：「李冬陽說的沒錯。」

見高典看著自己，魏巧依隨即解釋道：「面點的學習，其實和上學差不多，一開始是學習基礎，各種方面都會涉獵一些，但是都不深。

隨著廚藝水平慢慢提高，大家就會專心去學習某一種面點，其它的面點可能會一點，但是不夠精深。」

高典聞言，便懂了。

其實就像讀書，初中、高中、大學生、研究生、博士，學的是越來越細。

更重要魏巧依沒有說，很多人之所以只會一類，這是師承的緣故。

沒有人能拜兩個師父，所以會的都是自己師父傳承的那些面點。

當然，一類面點也足夠學習和專研了，會的太多，倒不一定是一件好事。

這讓高典心裡有些可惜，他本來想著大家多學幾種面點作為應對，可是不行。

「沒事，反正大家先多準備著吧，到時候再說。」高典笑了笑說到。

隨後，各自回了廚房。

………………

時間慢慢過去，一晃又是幾日。

雖然幾人學習不了其他的面點，但是高典可以，他這些日子，學習了兩種面點，作為應對的措施。

考驗的時間如期而至。

由排行榜上前十的飯店酒樓組成的評審團，來到了典心樓里。

為首的一位，正是胡錚。

杜大偉雖然也來了，不過他並未擔任領隊，之所以如此，乃是為了避嫌。

其實很多人都知道，賞味樓和典心樓是有關係的。

畢竟典心樓的老闆之一魏巧依，是賞味樓老闆的女兒。

所以賞味樓擔任領隊，顯然是不合適的。

而眾所周知的是，品味樓和賞味樓一向不和，所以讓品味樓擔任領隊，大家並沒有意見。

按理來說，品味樓都不合適。最合適的，應該是能夠和典心樓毫無關係飯店或者酒樓來。

品味樓能夠擔任領隊，其實是各方商議的結果。

簡單來說，各方都不希望典心樓崛起。

可是又沒有不好明著打壓，所以派了和賞味樓不對付的品味樓擔任領隊。

如果是典心鋪，但是不會這麼麻煩，畢竟典心鋪的市場和他們並非相同。

典心樓就是一樣的。

市場只有這麼大，自然都不希望典心樓進來分一杯羹。

評審團進入典心樓時，被熱情接待，送到了一開始準備好的包廂里。

避免和外面吃飯的客人相互影響。

高典不一會兒出來，笑著說到：「各位，下午好。」

眾人面帶微笑的應了一聲，隨即眾人寒暄起來。

杜大偉看著高典的眼神略帶複雜，不過也並未表現出什麼。

寒暄過後，進入正題。

「高老闆，我就有話直說了，考驗咱們現在就開始。」胡錚說到。

高典笑著說：「這是自然，那現在就開始吧。」

胡錚看了看眾人，隨後說到：「這第一道題目，是非面非米的甜品。」

高典聞言，點頭道：「好的，我知道的。還有一個問題，不知這時間可有什麼限制？」

胡錚說到：「並無限制，不過我們在下午七點時離開。」

高典聞言，便理解了這話的意思。

「好的，那大家先坐一會兒，我先去廚房了。」高典笑著說到。

「高老闆請自便。」胡錚說到。

離開包間后，高典來到廚房裡，眾人的目光齊齊看著他。

魏巧依忍不住問到：「第一道題目是什麼？」

高典深吸口氣說：「非面非米的甜品。」

魏巧依聞言，沉吟一會兒，說：「這道面點我來。」

對此，高典自然毫無意見，其實他內心想的，也是讓魏巧依來做這道。

要知道，甜品對於魏巧依來說，應該沒有什麼難度。當時高典和魏巧依認識時，魏巧依就是開的甜品店。

可以說對於甜品的研究，魏巧依是超過其他人的。

「那就辛苦你了，不過能否盡量做快一些？」高典問到。

聞言，魏巧依疑惑道：「怎麼？還有時間限制？」

高典說到：「他們說是沒有，可是會在七點離開，也就是說如果到七點時，咱們沒有完成三道題目，就算是考驗失敗。

所以我想，你能夠快一些的話，就盡量快一些，能夠多留一些時間出來給後面的題目。」

「我明白了，我會快一些的，你放心好了。」魏巧依說到。

「嗯。」高典點頭。

對於魏巧依，高典自然是很放心的，可以說這個廚房裡，沒有比魏巧依更讓他放心的。

非面非米的甜品這道題目，不算太難，這樣的甜品太多了，像什麼綠豆糕、翠玉豆糕、杏仁豆腐這些，都是符合題目的。

但是高典心裡卻泛起一絲驚訝擔憂。

要知道，典心樓里，是沒有什麼非面非米的甜品。

甜品，典心樓不缺，但是甜品大多數都是用麵粉或者糯米粉製作。

但是非面非米，就把典心樓的甜品，全部給否定。要知道這麵粉的種類很多，米粉的種類也很多，兩類食材都給限制，能夠選擇的食材就少了。

問題是典心樓並沒有售賣此類甜品。

這道題目傳遞出來的信息，讓人擔憂，高典不知道別人有沒有看出來，反正他是看出來了。

典心樓沒有什麼非面非米的甜品，而題目卻是非面非米的甜品。

也就是說，這存在了故意刁難的意味在裡面。

這還只是第一道題目，後面還有兩道，誰知道又會是什麼刁難人的題目。

就第一道題目而言，若非魏巧依本身會的甜品比較多，恐怕這道題目典心樓就難以交出答卷。

高典心裡有些沉重，看來這次的考驗，是來者不善啊。

魏巧依則是專心的製作著這次題目的甜品。

她所會的面點中，甜品佔了很大一部分，但是大多是西式甜品。

之前魏巧依學習了很多西式甜品，對於中式甜品，會的反而不多。

這次是代表典心樓通過考驗，那麼她在選擇甜品時，自然要注意選擇中式甜品。

西式甜品的話，有些不太合時宜。

其實中式甜品是極其繁榮的，各種食材製作的甜品都有。

非面非米的甜品，能夠選擇的不少。

但是對於整體來說，確實不多。

這並非題目的難點，真正的難點在於，選擇的這道甜品，能不能做到優秀的水平。

其實華國面點這麼多，隨便什麼題目，總能找到其對應的，可是能不能做出來，能不能做好，才是關鍵。

魏巧依選擇的甜品，是杏仁豆腐。

說起來也巧，前些日子，她才專研過杏仁豆腐。

杏仁豆腐無疑於是符合題目的，因為杏仁豆腐使用的食材是杏仁，非面非米。

杏仁豆腐製作的過程很簡單，就是將杏仁磨成漿，煮熟之後冷卻凝固，之後切塊便可以食用。

當然做的方式如此，可是要做的好吃，就要加入各種調味品。

比如說牛奶、白糖、桂花等等。

這道面點交給魏巧依，其他人也就各自忙碌著各自的。

高典沒有做其他事，他安靜的等待著。

有些事還需要他來主持。

不一會兒，魏巧依端出一些杏仁豆腐，說到：「我做好了，裝碗端上去吧。」

高典應了聲，招呼著眾人裝碗擺盤，隨後有人推著餐車走到包間，高典也跟了上去。

他要知道第一道題目是否通過，並且還有第二道的題目也需要知道，自然要跟著過去。

來到包間，高典笑著對眾人說：「第一道面點，杏仁豆腐，請各位品嘗。」

眾人聞言，互相對視一眼，點了點頭，胡錚說到：「杏仁豆腐，倒是符合題目，那麼……諸位就一起品嘗一下吧。」

高典在一旁看著，等待著他們品嘗這道面點。

眾人各自端起面前的杏仁豆腐，開始慢慢品味著。

時間慢慢過去，眾人都已經品嘗完。

胡錚開口道：「這杏仁豆腐滑嫩細膩，輕輕一咬，杏仁的味道便爆開來，清甜爽口的味道，配上牛奶和桂花，令人回味無窮。」

眾人紛紛點頭，同意胡錚的說法。

「那麼，這第一道面點，是否過關呢？」高典問到。

「自然是過關的，大家有沒有意見？」胡錚說著，看了眼其他人問到。

「沒有。」

「沒意見。」

「當然是過關的。」

眾人紛紛說到。

他們雖然刁難，可是也不會把過關說成不過關。

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