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    面點大師 - 第273章 不準做字體大小: A+
     
        

        老頭頓時愣住,這面條的滋味......他太熟悉了,這是曾幾何時幾度出現在他夢里的味道。

        “你嘗嘗......你嘗嘗......”老頭顫抖著聲音說到。

        何老太聞言,嘗了一口,說到:“確實很好吃。”

        老頭搖頭,他說的不是這個。

        “你再嘗嘗。”老頭說到。

        何老太聞言有些奇怪,這刀削面莫非有什么問題嗎?為何一直要讓她嘗,明明她都已經嘗過,確實挺好吃的。

        “這刀削面有什么問題嗎?”何老太問到。

        一旁高典聞言,不禁眉頭輕挑,這是再說他做的刀削面有問題?

        不可能啊,他做的刀削面用的都是高品質的食材,而且都是新鮮沒有過期的,怎么可能會有問題?

        老頭搖頭道:“沒有問題,怎么可能會有問題!”老頭語氣有些激動。

        高典松了口氣,他就說嘛,他做的刀削面肯定沒有問題,這老頭說話真是嚇人。

        何老太確有些奇怪,沒有問題,那為何會一再讓自己品嘗?

        這是老頭說到:“你不記得當初師父做的刀削面?”

        何老太搖頭,她早就不記得啦。

        “這刀削面和師父做出來的一模一樣。”老頭說到。

        高典聞言,心里頓時有了一些猜測。

        不過他并沒有主動說起什么。

        這時,老頭看著高典問:“小伙子,這刀削面是你做的嗎?”

        高典聞言,心里忍不住吐槽,這里難道還有其他人?不是自己做的,難不成是面條自己把自己做出來了啊?

        不過吐槽歸吐槽,高典還是點頭承認。

        看到高典承認,老頭的表情微微有些激動,他有些渾濁的眼睛,緊緊盯著高典,不停打量著。

        高典被他看的有些不自在。

        “好,好孩子,好孩子。”老頭一臉欣慰。

        高典心里雖然有些猜測,卻還是一臉莫名其妙的表情,這老頭怎么突然夸自己?

        他心里很不自在,夸他,他能夠接受,可是這些莫名的夸他,就讓他感覺奇怪。

        這就好像你走在路上,一個陌生人突然夸你很帥,雖然是事實,但是也會很莫名,

        “咳,這位老先生,您到底想說什么?”高典苦笑著問到。

        他看著高典,語氣顫動而緩慢的說到:“我姓白,其實……你應該叫我一聲師伯。”

        高典:???

        啥?接待客人還接待出一個師伯了?

        再說,他也沒有師父啊。

        “咳咳!”高典用力咳嗽兩聲,“白老先生,您是不是認錯了人?我應該不是您師侄。”

        白老頭說到:“你做的這刀削面,就是我師父創造的。刀削面會的人數不勝數,可是這種湯底,這個味道,是我師父的獨門秘方,旁人是做不出來的。”

        高典心道果然。

        隨即他又說到:“可是這也不能說我是您師侄吧?”

        白老頭說到:“你不想承認我能夠理解,畢竟我只是突然冒出來的,不過我是你師伯的事,確實無法反駁的。這秘方只有我師父這一脈的人會,而我師父早在二十多年前就去世了,你斷然不可能是他徒弟,只能是徒孫。

        也不知你師父是何時被收為徒弟的,但……大概也是在我之后,所以你叫我一聲師伯,的確是應該的。”

        高典有些無語,雖然他已經有所猜測,可是您一出來就認師侄,這事未免太過草率,都不問清楚的嗎?

        高典準備解釋,不然這個誤會可就大了去。

        嚴格說起來,高典叫沈盛生一聲老師是完全沒有問題的,雖然沈盛生已經去世多年。

        不過高典的刀削面,確實是學自沈盛生,從他的菜譜里面學的。

        老一輩對于一些傳統很是看重,特別是輩分,那更是看重至極,亂了什么也不能亂了輩分。

        像高典老家,一個四五歲的小孩輩分比你大,即便是你已經四五十歲,該叫長輩的還是得叫長輩。

        所以,高典叫白老頭一聲師兄還行,可真要叫一聲師伯,那就不行了。

        這是輩分的問題。

        “咳,白老先生,你有所誤會,我并未有師父,這刀削面我學自沈先生所著菜譜。”高典說到。

        白老頭聞言,頓時緊皺眉頭,他意識到,這事情似乎和他想的有所不同。

        “你能否和我說說,你是怎么學到這刀削面的?”白老頭問到。

        高典點了點頭,也沒什么好隱瞞的,隨即就把冷老頭的事和白老頭說了說,包括冷老頭是怎么把菜譜教到他手上的。

        高典之所以要說的那么細致,就是為了消除誤會,免得白老頭非要他叫他師伯。

        白老頭聽完冷老頭的故事之后,長嘆道:“唉~我是不知的,若是早知,定要去見上一面。這位冷先生我雖素未蒙面,可他堅守承諾三十年,早知我師父已經去世,卻依舊為他守著店鋪,可敬!可嘆!”

        高典在一旁點頭,冷老頭這種為了一些承諾,守了三十年的人,他也是佩服得緊。

        可惜,世事無常。

        “這么說來,你確實不能叫我師伯。”白老頭說到。

        高典松了口氣,忽然聽到白老頭又說到:“你應該叫我一聲師兄。”

        高典:…………

        叫一聲師兄,高典倒是沒什么心理壓力,沈盛生算起來,也算是他半個師父。

        高典正準備喊一聲師兄時,忽然白老頭又道:“等等!暫時還不能叫,我且問你,剛剛你說你并未有師父的話,可是真的?”

        高典說到:“自然是真的,我有老師,但并沒有師父。”

        師父和老師的意義不同,高典確實是沒有師父的,他老師只是教導他,卻并未收下他。

        白老頭眼睛忽然變得炯炯有神,他看著高典說到:“太好了,既然如此,那今天我便代師收徒,我代師父收你當徒弟,如何?”

        高典聞言,心里一驚,這事……他并不愿意。

        他嘆了口氣說到:“白老先生的好意我引領了,不過我雖然名義上沒有師父,可是心里卻是有師父的。”

        白老頭聞言,頓時不滿道:“你沒有心里有師父,和你拜我師父為師父有什么關系?”

        高典說到:“我老師教了我很多,雖然未曾收我為徒,可是我也不能拜他人為師。”

        老師可以多認,可是師父卻只有一個。

        白老頭聞言,臉色頓時沉下來。

        他神色不悅,看著高典說到:“你不愿意拜師,那你以后就不要再做刀削面了!”

        高典聽到這話,心里頓時產生巨大的的不悅,他在想,憑什么啊!

        我辛辛苦苦學來,你說以后不讓我做就不讓我做了?

        這一刻,高典對白老頭的一點好感也無。

        “我愿意做什么就做什么,還輪不到旁人來管。”高典冷著臉,語氣淡漠的說到。

        “你學自我師父的刀削面,卻又不肯拜我師父為師,你有什么資格用著刀削面賺錢?”白老頭質問。

        高典一陣頭疼,這種事……是他沒有想到的。

        之前得到菜譜,高典雖然沒有經過沈盛生本人的答應,可是這菜譜也不是偷不是搶來的。

        當然,沈盛生也沒辦法答應,不然高典還真不敢學。

        話又說回來,高典學自這本菜譜時,根本沒有想到會冒出這么個麻煩。

        畢竟沈盛生已經去世多年,再怎么也管不到自己吧?

        誰曾想,他還有一個徒弟,而他這徒弟還異常的較真。

        高典想了想說道:“這菜譜是沈先生傳給冷老頭的,然后冷老頭轉贈與我。這是我正當得來的菜譜,為何我不能使用?”

        白老頭說到:“這是我師父畢生心血!只有我們這一脈才能學習,你不拜師就想用來賺錢,我絕對不同意!”

        高典很是頭疼,這老頭看起來很固執啊,話里話外就是,不拜師就不能用。

        “若是我非要用呢?”高典問到。

        白老頭冷笑一聲,“那你就試試,我時日無多,大不了每天在你門口來鬧。”

        高典深吸口氣,這高典還真的沒有辦法,白老頭若是每天來鬧,不僅影響生意,萬一他哪天堅持不住,死在店里,那他就直接關門好了。

        被一個老頭如此威脅,高典偏偏還沒有什么好的辦法。

        人家都說了,反正他時日無多,高典怎么著都是吃虧的。

        白老頭緊緊盯著高典,用眼神逼迫著他。

        高典寸步不讓,雖然白老頭出言威脅,但是高典也不會就范的!

        他不喜歡被逼迫!

        忽然,白老頭咳嗽起來,何老太連忙起身,來到他背后為他拍背。

        過了一陣,白老頭停止咳嗽,抬頭看著高典,再次問道:“你當真不拜師?”

        “不!”高典回答的干脆。

        喊沈盛生一聲老師可以,但是拜師……他就不能答應了。

        白老頭猛然把筷子排在桌上,發出一聲響亮的聲音。

        他陰沉著臉說到:“我們走!”

        說完,他雙手轉動著輪椅,朝著外面走去!

        何老太立馬站起身來,歉意的看向高典,對著白老頭說了句:“你先出去等我,我付了錢就來。”

        白老頭沒有說話,轉動著輪椅出門。

        高典心里有些生氣,這個白老頭真是讓人一點好感也沒有。

        何老太從衣服兜里拿出一張疊好的手絹,慢慢打開手絹,里面是錢,一塊、五塊、十塊的放在一起。

        何老太付了兩碗面錢,對高典說到:“老板,對不起!我家老頭子脾氣有些暴躁,你別怪他,至于他說的話,你別當回事,我不會讓他來影響老板你做生意的。”

        說完,何老太再次賠了不是,隨后追出門去。

        高典此刻的心情有些復雜,他對白老頭沒有好感,可是何老太臨走前的一番話,卻又讓他對這位老奶奶充滿好感。

        他嘆了口氣,誰知道今天還出這檔子事,讓他的心情瞬間沒有了。

        看著桌子上幾乎沒怎么動的兩碗面條,只能拿去倒了。

        畢竟是吃過的,除了倒掉也沒有別的辦法。

        浪費食物,是每個廚師都不愿意見到的。

        關上門,高典走到后廚,還有一些碗沒有洗,他默默洗著碗,這里還在想著那個白老頭。

        終究還是氣不過。

        也不知道這么個老頭,是怎么娶到一個知書達禮的老婆的。

        洗完碗,高典整理了一下心情,開始嘗試餃子白玉翡翠餃子。

        昨天有了一次成功做出來的經歷,今天高典制作,就要順利一些。

        他找到其中的一些訣竅,慢慢的知道該怎么把皮給搟出來。

        練習到后面,高典十次能夠成功八次,進步巨大!

        這也是因為高典基礎深厚,加上他如今的水平已經達到一級面點師的程度,學習起來就比較快。

        當然,做出來只是最基本的。

        還沒有做到合格的程度。

        食材比例配方上有,可是食材的的選擇、處理,烹飪的火候、時間,制作的各處細節。

        都需要高典多去練習和調整,才能越做越好吃。

        基本上能夠做出來之后,時間已經很晚了。

        高典知道不能再繼續練習下去,他收拾著廚房。

        每次高典一專心練習就會忘記時間。

        接下來的目標就是,把白玉翡翠餃子做到合格的程度。

        高典也深刻的感覺到,練習這道菜真的是費錢!

        食材太貴了,不同于包子饅頭這些,食材廉價,再怎么練習也不覺得心疼。

        高典嘆口氣,“還是得要錢啊!”

        這越發堅定他賺錢的決心,以后廚藝想要繼續提升,沒有金錢的支持是肯定不行的。

        萬一以后他學習成本更高的面點,沒有錢的話,他根本學不會。

        他把廚房收拾的很干凈,這已經是他的習慣了。

        把各種設備給關掉,臨走前高典又仔細檢查一番,排除安全隱患。

        說實話,想廚房里的安全還是很重要的,畢竟若是粗心大意,很容易出現問題。

        所以高典寧可多花一些時間來檢查,也要把安全隱患給排除掉。

        等他一切都放心之后,才鎖好店門,在路邊掃了一輛共享單車,騎著回小區。

        其實路程不是很遠,一般來說高典都是走路,不會騎車。

        可是今天時間有點完,再不回去,進小區就得要給錢了。

        匆匆回到家,高典洗漱一番便睡去。

        

        


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