高典開始和面揉面，在眾多目光之下，高典內心還是有些緊張的。

　　他是第一次在這么多人面前制作面點，說不緊張是不可能的。

　　但高典屬于哪種越緊張越容易進入狀態的人，他漸漸進入專注的狀態。

　　坐在評委席上的老頭子們，目光四處尋覓著。

　　來參加比賽的大多數，雖然號稱天才，可是這些天才中，大多數卻入不了他們的眼。

　　他們這些年見過的天才很多，甚至他們自身在當年就是赫赫有名的天才。可惜，天才能夠走到最后的卻很少，許多天才都被卡在某一步，終身沒有進步。

　　他們四處尋找著的，是能夠給他們驚喜的人，是能夠讓他們眼前一亮的人。

　　這兩天，看到了一些，但是數量并不多。

　　忽然，一個老頭子說：“咦？居然在比賽中進入專注狀態，這小子倒是有顆大心臟。”

　　“在哪兒呢？我看看。”

　　“確實不錯，很多人緊張的發揮不出自己原本的實力，他卻能夠進入專注狀態。”

　　“這小伙子叫什么名字？”

　　“不知道，待會問一下不就知道了。”

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　　老頭子們的目光，沒有在高典身上停留太久，一個專注狀態而已，不值得大驚小怪。

　　只不過在這種情況依然能夠進入專注狀態，讓他們稱贊。

　　張嵐想不通高典要做什么面點，也沒有那么多時間去思考，她要做的四喜蒸餃，可不是那么簡單的。

　　四喜蒸餃和普通餃子的區別很大，僅僅是外觀，就和普通餃子截然不同。

　　普通餃子是皮把餡兒完全包裹住，一點不漏；四喜蒸餃卻是半包半露。

　　四喜蒸餃的制作，簡單的說便是：將一張餃子皮捏成“田”字形，分別有四個空腔；將四種顏色各異的食材分別調味好，放進四個空腔之中；最后上鍋蒸熟便可。

　　說的簡單，實際上的操作卻相當的復雜。

　　首先把餃子皮捏成“田”字狀就難倒許多人，捏成不難，但是捏的好看卻很難。

　　其次，其中顏色不同食材的挑選以及調味，都有很大的講究。

　　四種食材要考慮到同食會不會有毒性，口感、風味互相有什么影響。

　　畢竟四喜蒸餃不是四個蒸餃，四喜蒸餃是一體的，吃的不僅僅是外形，更重要的四種食材之間的互相碰撞。

　　總之，這是一道難度很大的面點。

　　張嵐會做，且算是她的拿手面點，足以說明很多問題。

　　關注兩人的目光不少，其中大部分是關注張嵐的，和高典沒有關系。

　　隨著時間慢慢過去，兩人制作的面點也各自出爐。

　　當張嵐看著高典制作的面點時，不禁愣住。

　　只見高典盤子里堆著幾個大白面饅頭，熱氣騰騰的。

　　這……這面點也太簡單了些吧！

　　也不是說必須要做什么復雜的面點，沒有這個規定，做什么面點是每個面點師的自由。

　　但大部分參加比賽的面點師，都會選擇制作相對復雜的面點。

　　不是為了炫技，而是為了得到更高的分數。

　　評委席上的大佬們評價一份面點，并非全靠主觀意愿，也是會從色香味三個方面進行打分的。

　　其中色代表的外觀，包括了造型、顏色等等。

　　香是香味。

　　味就是味道了。

　　越是復雜的面點，在這三個方面越容易體現出來。考慮到難度，更容易得高分。

　　而簡單的面點雖然難度低，可是三個方面體現較難，容易得分，但是不容易得高分。

　　如果是考試的話，只追求合格，那么制作簡單的面點，無疑是更好的選擇。

　　可是現在是比賽，大家都想贏，自然會選擇容易得高分的復雜面點。

　　不過再簡單的面點，也沒有人在比賽的時候做個白面饅頭出來啊。

　　隨即張嵐有些生氣，在比賽的時候，你做個白面饅頭出來，是看不起我還是怎么的？

　　這可真是冤枉高典了，他真不是小看張嵐，主要是他會的面點不多。那些半吊子的面點，自然不可能在比賽的時候拿出來。

　　張嵐不知道，她只以為高典是小看她，于是她冷哼一聲。

　　無怪乎她會這樣想，因為大家都學習過幾年面點，誰還不會個十種以上的面點？其中比白面饅頭復雜的總有吧？

　　她不會想到，高典并沒有學習過那么久的面點，他才學習了幾個月而已，所會的面點并不多。

　　看到張嵐的表情，高典有些疑惑，剛才都還挺友好的，現在怎么就突然變臉了呢？

　　實際上，不僅僅是張嵐，關注他們兩個的人中，絕大部分都驚訝了。

　　就連周詠清都有些吃驚，做個白面饅頭？好歹加個紅糖啊。

　　更是有不少人替張嵐打抱不平，紛紛指責高典不尊重對手。

　　唯有李冬陽沒有這樣的想法。

　　高典不理解為何張嵐突然生氣，也不想去理會太多，反正不關他的事。

　　等到有評委空下，兩人便走了過去。

　　這些坐在評委席上的老頭子們，可沒有那么多精力一個個的去評價。

　　一組對手，只會有一個大佬評論，當然以這些大佬的水平，一個也是足夠的。

　　“是嵐丫頭啊。”

　　作為評委的這個老爺子似乎認識張嵐。

　　“郭老。”張嵐恭敬的喊到。

　　郭玉祥笑道：“嵐丫頭，你師父還好吧？”

　　張嵐應到：“師父她老人家很好。”

　　郭玉祥笑著點頭，隨即看向兩人的面點。

　　他一眼就看到了那四色的四喜蒸餃，說到：“四喜蒸餃，你師父的拿手菜啊，我嘗嘗。”

　　張嵐應了聲，把四喜蒸餃遞了過去。

　　郭玉祥夾起一個蒸餃品嘗起來，一邊品嘗一邊點評。

　　“不錯，得了你師父三分真傳。”郭玉祥笑道。

　　隨即，他指出其中的一些不足之處，張嵐細心記了下來，這種大師的點評，于她而言，也是寶貴的財富。

　　郭玉祥與張嵐雖然認識，可是他也沒有偏袒張嵐，點評的很公正。

　　畢竟這是幫助后輩成長，輸贏在他們眼中，沒有那么重要。

　　品嘗完張嵐的四喜蒸餃，接下來便是張嵐對手的面點。

　　這個年輕人很面生，郭玉祥不認識他。再看他手上端著的面點，居然是一盤大白饅頭，這讓郭玉祥也不禁愣了一下。

　　在這個場合做白面饅頭的，他還是頭一回遇見。

　　身為大師的郭玉祥，眼界自然更加寬廣，他并未覺得做白面饅頭就輕慢了什么，只是有些驚奇有人會在這個場合做白面饅頭。

　　同時，也引起了他的好奇心，這個小伙子是真有底氣呢？還是不走尋常路博人眼球？

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