隨著直播間的人氣升高，徐拙也開始動手做菜。
先做泡椒魚。
徐拙做的泡椒魚其實應該叫泡椒水煮魚。
是在水煮魚的基礎上，加上了泡椒的成分。
具體做法跟水煮魚一模一樣。
只有在炒豆瓣醬的時候，往里面加一些剁碎的泡椒。
這樣吃起來有股泡椒的味道。
不光味道好，而且還很開胃。
徐拙準備食材的時候，孟立威和周雯也沒閑著，在一邊打下手。
孟立威甚至還趁著徐拙忙活的時候，把泡姜切成細絲，再把肉絲切絲，炒了一盤泡姜肉絲。
先不說味道如何，光他炒菜時候的幾個熟練的翻勺，就讓直播間的人驚掉了下巴。
一直以來，孟立威都沒展示過自己的廚藝。
大家都以為他是個不會做飯只會吃的吃貨呢。
結果現在一個翻勺就讓直播間的人汗顏。
“他不光比我能吃，做菜還比我強，這也太傷自尊了！”
“對啊，真沒想到他是這樣的小威威。”
“會做飯會顧家，脾氣也好，小威威真是個寶藏男孩。”
“我決定了，以后小威威就是我王鐵柱的老公，誰贊成誰反對？”
……
孟立威展示完廚藝之后，還煞有介事的說了一下做這道菜的要領。
先怎么做再怎么做。
最后他一本正經的拿著剛剛用的泡姜包裝說道：“當然了，想要好吃，必須得用美香牌吃貨系列泡菜，不信你去買一些試試，現在旗艦店正在做活動，不僅有各種優惠券，還有包郵和減免等活動，大家一定要踴躍參加哈。”
這么硬核的廣告，讓直播間的人有些沒反應過來。
關鍵是這段話明顯是孟立威背下來的，一口氣從頭說到位，跟搶臺詞一樣。
這么滑稽的表演，大家非但沒反感，反而還對他進行了調侃。
“說話那么快，你嘴巴是租來的？”
“史上最不走心廣告詞。”
“金主看了要打人系列！”
泡姜肉絲做好之后，該李浩出場了。
最近徐拙沒拍視頻，作為徐拙的試吃員，李浩也好久沒露過臉。
現在剛一出場，直播間里的人就瘋狂起來。
“是他，他來了，他邁著矯健的步伐來了。”
“這期的金主是誰？怎么把大胃哥也招來了？不怕賠錢嗎？”
“大胃哥以忘詞著稱，每次吃得投入的時候就會忘詞，能把人笑翻。”
“不光如此，大胃哥自己夸自己帥也是一絕，現在依然記得他在評論區的搞笑言論。”
李浩端著泡姜肉絲聞了一下，變戲法一樣從旁邊端來一碗米飯，坐下來開始品嘗這道菜。
吃了兩口，李浩皺著眉頭長嘆一聲：“真是糟蹋了！”
孟立威愣了一下，這是什么情況？
之前沒設計這一段啊。
不是狼吞虎咽把菜吃完嗎？
這貨怎么開始表演了？
不過李浩是導演，今天的所有環節都是他設計的。
孟立威不好打岔。
等李浩又說糟蹋的時候，孟立威配合著問道：“什么糟蹋了？我做的不好吃？”
李浩搖搖頭：“我是說這些泡姜糟蹋了。”
“什么意思？”
李浩滿臉的無奈：“泡姜挺不錯的，只是被這肉絲糟蹋了，原本我能吃十碗米飯的，現在只能吃一碗。”
說完，李浩開始就著米飯吃菜。
他把肉絲全都剩下，只挑著泡姜吃。
一邊吃還一邊吧噠嘴，夸泡姜好吃。
唬得直播間的人全都驚住了。
有些不相信這是不是真的。
“臥槽，泡姜真的很好吃嗎？”
“你看他那嫌棄的眼神，一根肉絲都沒吃誒。”
“這么多泡姜一口氣吃完，大胃哥真是個狼人。”
“歐米伽級的狼人！”
這波預熱，加上之前的打賞，讓直播間的人氣和熱度雙雙成了第一。
不過李浩吃完泡姜，一臉微笑的走出鏡頭之后，就忙不迭的開始喝水。
雖然生姜經過泡制之后辣味會較少很多。
但是生姜特有的辣味依然存在。
他剛剛靠一碗米飯，一口氣吃完了一整盤的泡姜，胃里早就像是著了火一樣。
不過孟立威炒的菜味道不錯，吃起來倒是挺過癮的。
接下來，就該徐拙表演了。
剛剛孟立威和李浩只是一個預熱。
想要吸引眼球，還得徐拙這個專業廚師才行。
徐拙和周雯搭配著開始炒菜，確實比孟立威和李浩搭檔看上去順眼許多。
剛剛徐拙已經把魚肉切片并且腌制起來。
配菜也全都處理好。
甚至連泡椒也全都切成了段。
一切準備就緒后，開始炒菜。
徐拙先把配菜在鍋里炒至斷生。
然后盛出來放在盆底。
接著鍋里倒油，先把泡椒和姜片蔥段倒進去煸香，然后下入一勺豆瓣。
炒出紅油之后下入魚骨。
淋入料酒，加入食鹽白糖胡椒粉等調料后，加入清水。
等水燒開后，開始往鍋里下魚片。
等魚片熟了之后，端著鍋把里面的菜和湯水一股腦全都倒進盆里。
然后把鍋具清洗一下，重新燒油。
這會兒沒有準備刀口辣椒，徐拙抓著之前切好的蒜末和辣椒段灑在菜盆上面。
鍋里油熱之后放一些干花椒進去，然后端著鍋里的熱油澆在菜盆中。
辣椒的香味兒和花椒的麻味兒頓時撲面而來。
做好之后，孟立威和李浩一人端著一碗飯過來試吃。
說是試吃，倆人幾乎把盆里的魚吃了一半。
要不是小丫頭一直吵著給大家留點，估計連湯都不會剩下。
他們吃的時候，徐拙開始在一邊切牛肉。
酸菜肥牛的做法跟水煮菜差不多。
唯一的區別就是炒制的時候，把豆瓣醬換成了老壇酸菜。
徐拙做這道菜難度倒不是很大。
而且味道差點也沒事。
表演性質的菜嘛，只要看著過癮能勾起食欲就行。
切好的牛肉腌制起來，徐拙把洗好的泡菜也切了一下。
把配料都準備好，然后就站在一邊。
拿手機看了一下旗艦店的銷量。
店里銷售最好的，是剛剛李浩吃的那款泡姜。
現在這款泡姜的銷量已經破百。
而且每次刷新，銷量都會增長。
怪不得微商都喜歡通過直播帶貨呢。
這增長速度確實不是蓋的。
徐拙覺得照這樣下去。
喜提高鐵不在話下！ |
