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    投資小可憐,隨機百倍返現! - 第196章 京都店開業(一更,求訂閱)字體大小: A+
     

    “瓔珞你想死我了!”火鍋店裡宋雨雨開心地抱住了夏瓔珞。

    軍訓結束不到一個多月,火鍋店終於裝修完畢,馬上要開業了。

    宋雨雨被葉辰調來了京都。

    見到宋雨雨,夏瓔珞也非常激動。

    畢竟兩個人是從小一起長大的閨蜜。

    兩個人從來冇有離開過,這次是分離時間最長的一次。

    這次京都開火鍋店開業,葉辰非常重視。

    畢竟京都火鍋店是企業發展的最重要的一步。

    隻要在京都站穩了腳跟,那麼未來的發展才能一片暢通。

    所以這次葉辰也是從江州店有經驗的老員工都調來了。

    大多數都是宋雨雨從孤兒院帶出來的。

    這些孩子和夏瓔珞也非常熟悉,因此在異地相見,大家非常的親。

    幾個女孩子好像有說不完的話都,大家非常的開心。

    葉辰對宋雨雨說道:“雨雨,京都火鍋店是我們在全國打出品牌的重要一步,你有信心當好這個店的店長嗎?”

    韓佳琪在省店乾得非常好,此刻已經負責了整個江省的火鍋店了。

    他不僅管理省店,而且江城的店現在也是他負責。

    這樣。葉辰才放心地將宋雨雨調到了京城,讓她擔任京都店的店長位置。

    雖然宋雨雨隻管一個店,但是這個店比韓佳琪的店更加重要。

    韓佳琪管理的省城和江州的店,可以說是大本營,是火鍋店的根基。

    但是宋雨雨管理的京都店是火鍋店的未來。

    葉辰對於京都開的店也更加重視。

    宋雨雨臉上寫滿了自信說道:“放心吧,我一定不會讓老闆失望的。”

    葉辰看向了其他的員工說道:“你們都是我從江州分店調來的,你們來到了京都,我是把你們當成未來的店長培養的,在這裡我承諾,如果京都店的收益達到了預期,而你們的表現也達到了我們的要求,你們也會和雨雨、韓佳琪一樣擁有屬於自己的店麵。

    葉辰看著幾十個遠道而來的員工,為他們打氣。

    其實現在火鍋店擴張最大的問題就是缺人。

    京都的這些員工都是葉辰考慮再三選出來的。

    這些都是有衝勁兒的、有潛力的員工。

    在葉辰眼裡,他們也是火鍋店的未來。

    葉辰希望他們能夠快速地成長,都能夠成為獨當一麵的店長。

    聽到葉辰的話,這些員工的眼睛頓時也都亮了起來。

    畢竟,火鍋店的店長可不是虛銜。

    看看韓佳琪和宋雨雨就知道這個職位有多肥了。

    現在韓佳琪不但擁有省店的分紅,還能拿到江城店的分紅,加起來一個月收入就有將近四萬。

    這個收入在零八年來說已經是高收入了。

    作為火鍋店的店長,未來是光明的。

    特彆是這些孩子,都是從孤兒院出來的,並冇有什麼高學曆。

    所以說。火鍋店是他們唯一可以獲得高收入的渠道。

    否則,如果走上社會,他們也許什麼也不是。

    現在葉辰給了他們機會,這些孩子從江城二線城市來到了京都國際都市,他們心裡都很忐忑。

    葉辰的話卻讓他們看到了未來,看到了希望。

    誰不想在京都這種大都市有立足之地?誰不想在這裡打拚出一番天地。

    這些員工,此刻心情非常激動。

    “老闆,你放心,我們一定會好好乾的。”

    葉辰看著這些員工,其實心裡是很有底氣的。

    因為這些員工非常特殊,是以孤兒院的孩子為主。

    這些孩子之間本來就有像親兄妹一樣的感情。

    他們之間的氛圍也是其他的員工無法取代的。

    火鍋店雖然店長和員工也是有上下級之分,但是彼此之間都公平的交流。

    這種氛圍就如同家人一樣,非常好。

    而且,火鍋店在發展中也加入了不少以前孤兒院的孩子。

    原來這批老員工都成了火鍋店的骨乾,繼續帶信任。

    所以說這種模式又順利地傳承了下來。

    總體來說,現在火鍋店的氛圍葉辰非常滿意。

    火鍋店的員工都把火鍋店當成家一樣。

    遇到困難,大家互相幫助。

    遇到問題大家會一起扛。

    葉辰非常慶幸有這樣的員工。

    葉辰也是一直非常努力的維持著這種家一樣的氛圍。

    這一次葉辰對火鍋店的員工製度。又進行了新一輪的改革。

    畢竟這裡是京都,所以各方麵要求要比江城還要嚴格。

    葉辰啟用了海底撈的經營模式,老人帶新人的店長培養機製。

    簡單的說一箇舊店長培養出一個新店長,這名舊店呢,也會拿到新店的3%的提成分紅。

    比如韓佳琪他既可以拿到省店的分紅也可以拿到江城店的分紅,這就因為江城店的宋雨雨是韓佳琪帶出來的。

    宋雨雨的能力得到了葉辰的認可。

    這是培養機製是葉辰從前世海底撈火鍋店提煉出的經驗。

    這是經過市場檢驗的,非常成功。

    在普通模式下,老店長總會留一手,畢竟誰都不想被彆人取代。

    但是在這種機製下,店長會非常樂於培養新的員工。

    畢竟他會得到新店的分成。

    而在底層的員工,他們看到了未來發展的希望,更不會消極怠工,更加的努力工作。

    這種機製形成以後葉辰聽宋雨雨和韓佳琪反應,員工的工作積極性果然提高了不少。

    他們感覺生活有了目標,有了希望。

    葉辰從火鍋店回來,電話突然響了起來。

    是葉媽打來的。

    電話兒剛接通,就傳來葉媽不滿的聲音。

    “小辰,你這剛剛到了京都就把老媽忘了。”

    葉辰苦笑不已:“媽,您彆生氣,最近事情太多了,所以這幾天忘記給你打電話了。”

    葉辰有些尷尬,不過這幾天的確太忙,火鍋店的事情,還有共享單車的事情,還需要上課學習,和夏瓔珞和李思彤談戀愛,葉辰真的很忙。

    葉媽假裝生氣:”我和你爸天天等你的電話,每天等到晚上,你也不帶給我們打,這剛剛離開了我們,你就把老爹老孃都忘了,是不是?”

    哼,果然兒子冇有女兒會疼人,這話說得一點兒不錯。

    “女兒?你什麼時候有女兒了?”

    葉媽冷哼一聲:“你看瓔珞天天給我打電話彙報你的情況。”

    葉辰:“……”

    葉媽和葉辰聊了半個小時,才滿意地掛斷了電話。

    這時候,葉辰的手機響起,電話是蕭何蕭院長打來的。

    葉辰心中一喜,難道說他托付蕭何的事情有著落了?



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