廠房的選擇必須要滿足兩個要點，一是交通便利，可以利用河流大批量的運輸土豆麪粉。

二是，地方要空曠，周圍沒有樹木，便於空氣的流通，麪粉廠最大的問題就是塵爆，如果真的發生了爆炸，威力不亞於炸彈。

挑來挑去，最終選在了黃村附近的永定河河段，這裡處於良鄉縣的中心地帶，可以輻射到全縣，方便全縣的土豆往這裡運輸。

永定河本來就是一處流域遍及數省的大河，又連接着京杭大運河，以後完全可以通過永定河，以較低的成本把土豆麪粉運到更多的州府，讓更多的老百姓有飯吃。

畢集推廣土豆不是一張嘴一句話的事情，也不是一朝一夕的事情，是一件需要長久堅持的農業革命。

這其中牽扯了太多的利益，工業革命所帶來的流血事件，估計要從這裡開始了。

朱舜建造了這麼多廠房，已經形成了一套完備的流程，找到宋老太爺說了一句，這位老爺子聽說要幹一件讓天下老百姓有飯吃的事情。

立即騎上一匹遼東大馬，火速趕往了選好的廠房，招攬了一百多名壯漢聽從朱舜的安排。

朱舜帶着宋士慧先用石灰粉把廠房的輪廓畫好，指着石灰粉說道：“圍牆就按照這條石灰粉建造。”

畫好圍牆，朱舜走到已經被處理的很平整的河岸邊，一點一點的教給宋士慧：“麪粉廠一共分爲五個部門。”

“生產、搬運、倉庫、秤房、管理，負責財物的賬房先生，劃到管理部門。”

朱舜提起石灰桶，繼續開始撒石灰，劃分麪粉廠的區域。

作爲最重要的生產部門蒸汽磨坊，距離永定河最遠，潮氣太重，生產出來的麪粉容易發黴。

緊挨着蒸汽磨坊的是倉庫，距離永定河也遠，畢竟這裡要存放麪粉。

秤房在倉庫旁邊，管理部門在蒸汽磨坊的對面，保持足夠的距離，萬一真的發生了塵爆，受到的波及也能減輕很多。

朱舜本來還想在倉庫旁邊修建一條水道，把沉重的麪粉運到永定河裡面，反正一條細長的水道，也不會產生太多的潮氣。

但是沒有水泥，容易造成地面塌陷，暫時只能放棄這個想法，交代宋士慧用青石板鋪出來一條道路，一直鋪到永定河邊上的小碼頭。

處理完這些，一天已經過去了。

第二天中午，兩人繼續劃線敲定公廁、高爐水塔、晾衣杆這些疫防重地的時候，忙忙碌碌的周圍，又來了七八輛驢車。

這一次運送的不是磚瓦木材，而是一個個直徑1.7米的圓形碾砣，全部是用青石打造。

朱舜原來的計劃是要用鋼鐵打造，但是最起碼要消耗十幾噸鋼鐵，成本太高，在實現冶金體系的初步工業化以前，只能暫時放棄這個念頭了。

青石碾砣沒有鋼鐵碾砣耐用，但也有好處，成本比較低，也就降低了蒸汽磨坊建造的成本。

不過當這些青石碾砣的直徑小於1.1米，就需要更換新的，按照損耗程度來算的話，估計兩三年就得換上一茬。

朱舜把這個要點交代給了宋士慧：“慧兒，記住這些碾砣小於1.1米的時候，就要換成新的了。”

“舊碾砣也別浪費，打磨打磨，鋪在廠房裡墊路。”

下午的時候，朱舜站在蒸汽磨坊區域不走了，思考着怎麼解決蒸汽磨坊最大的問題，塵爆。

土豆麪粉的組成物是澱粉和糖，含有碳、氫等元素，都是可以發生燃燒的物質。

只有每立方米的空氣裡含有9.7g的土豆麪粉，一旦遇到明火和適當的溫度，瞬間就會燃燒，產生劇烈的爆炸。

▲ тт κan▲ ￠ o

解決塵爆問題只有一個辦法，降低每立方米的麪粉濃度。

瓦特建立第一家蒸汽磨坊以後，沒過幾年，義大利的一家麪粉倉庫，就發生了塵爆。

朱舜這幾天一直子思考這個問題，心裡基本上有了一個完備的方案：“慧兒，好好記着接下來的方案。”

宋士慧握緊了硬毫毛筆。

朱舜又在心裡思索了一遍，覺的沒有遺漏了，繼續說道：“第一，加強通風，在蒸汽機上再加上一套齒輪，利用蒸汽動力在廠房的四面，增加四個大的排風扇。”

“還有倉庫，倉庫也要增加排風扇。”

“第二，避免高溫和明火，尤其是你這個抽旱菸的行爲，在麪粉廠一定要禁止。”

“第三，定期灑水，千萬不能太多了，稍微灑一些就夠了，嗯，還有一點要記住了，所有的鹼金屬和鹼土金屬都能和水發生劇烈反應。”

“以後要是建造碾磨這些金屬粉末的工廠，千萬不能有水。”

“有了上面這三點，估計就差不多了，一定要記住。”

宋士慧醇厚的笑了笑，把本子放進了懷裡，手裡的菸袋杆子趕緊熄滅了火：“記住了，恩師。”

交代到這裡，也就差不多了，朱舜邁腿離開了：“這裡就交給你看了，爲師還要去紡紗廠看看。”

“也不知道蒸汽工廠改造的怎麼樣了。”

朱氏紡紗廠。

宋老太爺、曹文耀、興安伯公子，還有不少的將種子弟，全部站在新式廠房面前，看着面前從未見過的蒸汽廠房。

等到朱舜來到這裡，工廠主朱壽拿着一個綁着紅綢子的新鏟子，交給了朱舜。

新式機械廠房有一個專門的鍋爐房，這裡放着第二代蒸汽機的鍋爐，通過一根鐵管連接到新式廠房裡面。

煤炭燃燒的黑煙，徹底遠離了紡婦。

朱舜象徵性的鏟了一鏟子煤炭，填進鍋爐裡面，就交給專門負責鍋爐房的工人。

朱舜帶着衆人來到蒸汽廠房裡面，當場就被裡面的壯觀景象給吸住了眼球，在也挪不開了。

一臺蒸汽機噴吐的白氣，帶動皮帶，通過複雜的齒輪傳動系統，傳遞到房頂上。

房頂上有一排排的齒輪，帶動一排排的傳動杆。

傳動杆帶動皮帶，通過皮帶，傳動到每一臺的三百錠半金屬紡紗機。

隨着蒸汽機的動作加快，一百臺半金屬紡紗機開始快速轉動，紡婦們在半金屬紡紗機中間不停的走動。

蒸汽機時代正式開啓了。