打仗就是打後勤，趙平不得不考慮後勤的問題。

攻打銅鼓山不存在這個問題，可是嘉定必須考慮。

嘉定離趙家莊可是有好幾百里路，不可能讓士卒餓著肚子打仗。

更何況，保安團的士卒不但保證士卒吃得飽，而且味道非常好吃。

趙平知道，美食也是一種戰鬥力。

這個必須掌握在自己人手裡才行。

說完，他就向洗星介紹這三個項目來。

洗星一看第一個項目。

他既高興又懷疑。

高興的是，不但可以作為零食，更重要的是解決了部分軍糧的問題。

他反覆打量，不禁狐疑問了趙平：「小郎君，這個真的可以不用煮熟就可以吃嗎？」

趙平點點頭，拿出生產工藝流程圖。

雖然洗星心裡懷疑，不過畢竟這是自己給舅舅爭取的項目。

鄧周鵬按照趙平的提供的生產工藝流程圖進行操作。

這個首先必須製作麵條，人工製作速度太慢了。

沒有麵條生產設備，怎麼辦？

趙平利用自己的設備，製作一個半自動制面器具。

當然和面、調配是人工，不過成型壓延就比人工快多了。

畢竟，以前是使用擀麵棒，既費力氣，時間太長。

但是趙平這個就非常輕鬆，不但完全平整，而且速度提高十倍以上。

它就是利用皮帶，腳踏代替手工，用機器壓面代替擀麵棒。

當然，這個木製及鐵制都可以。

木製價格便宜，容易仿製。

鐵制價格昂貴，不容易仿製。

鄧周鵬一看，心裡大樂。

但是這個確實不太難，別人可以仿製。

所以小郎君要我保守秘密。

關鍵是切面呀，如果用手工或者刀子，前面速度再快也沒有作用。

趙平發明了一個切面器具，這個要求鋒利，必須是純鋼製作。

這個才是制面的關鍵設備。

鄧周鵬高興極了，他雙腳不停地跟著踏板，只見麵條飛快從機器流出。

娘親聽說趙平又發明一個制面的器械，而且還是她喜歡的麵條，於是前來觀看。

畢竟這個是關係千家萬戶的吃的大事，娘親必須關心。

跟著娘親來的都是一群娘子軍。

趙田氏、趙周氏、李涵梅、翠竹、姜鶯、洗靈珠、秋霜，夏荷也與蘭兒蹦蹦跳跳來到這裡。

她們好奇打量著。

製作速度確實快，味道如何呢？

趙田氏與趙周氏立即行動起來，按照趙平寬湯要求，燒了整整一大鍋開水。

又放下幾把麵條，直至沸騰翻滾。

不錯，麵條竟然沒有渾湯，放下菘菜，起鍋。

現在趙家莊已經開始醬油，不過還沒有量產。

醬油是麵條的最好的伴侶，效果如何，現在馬上得出答案。

每人一碗，加上姜蒜蔥辣椒及醬油，再放上香濃的豬油。

香軟、爽口，個個吃得額頭都是汗水，一邊叫喊好辣，一邊不停向嘴裡喂。

趙田氏麵條吃了一半，依依不捨放下碗筷。

趙平不禁一愣，愕然望著她。

她不好意思笑了笑，打量尚有半碗麵條的碗說道：「小郎君，老身實在捨不得呀。」

娘親噗嗤一笑說道：「叔娘害怕長胖了。」

趙田氏打量她越來越發福的臃腫身體，突然毅然說道：「老身不管了，如此美味，不吃如何甘心。」

說完，她又端起麵條，用力吃起來。

娘親反覆打量這制面機，說鄧周鵬說道：「這制面機不錯，這個制面作坊掌柜就由鄧姻親負責。」

鄧周鵬不禁大喜，雙手一拱：「主母，鵬必不負使命，唯鞠躬而已。」

洗地著急了，舅舅這個掌柜已經有著落了，可是自己這個叔翁呢？

他眼睛不停地洗星和趙平之間掃來掃去，希望能夠給一個答案。

趙平感到好笑，臉上卻不露出神色。

他一招手，讓洗地過來。

洗地不明所以，眼睛望著趙平。

趙平讓洗地安排親自操作。

洗地不禁大喜，趙平這是親自給他傳技了。

趙平讓他把在鍋里放上鹽巴，油熬漲，接著把麵條放在裡面炸干炸熟。

取出於碗里，再放入己經烘乾烘熟的松菜及菜油。

倒入開水蓋上食盒，半柱香之後揭開蓋子，一碗香噴噴的面出現在人們面前。

娘親上前親自試吃，雖然不如剛才聽煮麵好吃，但是也比以前的好吃。

它最大的好處，不用煮，用開水泡半柱香就可以吃面。

趙田氏看著這一切，情不自禁說：「這面好方便呀！」

趙平心想，你說道點子上了。

趙平正要說出自己的想法，沒有想到娘親點點頭：「好方便，就叫速食麵吧！」

娘親命名也符合它的規律。

趙平把己經炸好的速食麵，給現場每個人一份。

眾人不禁愕然，沒有開水泡，這個怎麼吃？

趙平把速食麵直接扔進嘴裡，直接就咀嚼起來。

這樣也行？

特別是蘭兒及夏荷兩個看到趙平吃得高興，也忍不住有模有樣學著。

看到趙平津津有味吃著，眾人也一起品嘗起來。

果然味道不錯，確實方便。

它還是最好吃零嘴。

洗地的眼睛都笑眯了。

果然，娘親打量他一眼，宣布他為速食麵作坊的掌柜。

洗星高興之際，趙平同時告訴這個項目的另外一個用途。

那就是可以作為軍糧。

洗星終於明白趙平的良苦用心。

其實趙平也沒有辦法，娘親一直把重要項目放在管家趙傑身上。

雖然趙傑父子一直對自己忠心，可能難免他們下代不出問題。

民間還有富不過三代的說法。

趙平不能把雞蛋放在一個籃子裡面。

洗星父子也是至親之人。

洗靈珠也是自己未來的小妾。

這個就算是給未來的兒女投資了，讓他們長大之後不愛嫡子嫡女的氣。

當然洗家之人也更知道這點，越來越覺得這個姑爺選對了，考慮得太長遠了。

趙平心裡憤憤不平。

這萬惡的封建社會，為何要分什麼嫡子嫡女？

讓本小郎君不得不考慮這些。

唉，真是磨腦筋。

前面兩個項目比較簡單。

正好安排自己家裡人來做。

趙平終於鬆了口氣。

現在基本上能夠解決這萬人生計。

沒有料到，蘭兒又蹦蹦跳跳進來，說有一個喜事要告訴主母。

原來是洗靈珠娘親喜事。

什麼喜事？

她娘親身體好了就是喜事。

不是這個喜事，是另外一個喜事。

原來是洗星的娘親有喜了。

對於洗家真的是好事連連。

洗家父子都有成就。

洗家姐妹一個進了花仙子坊，一個是側室。

而這一切都是趙家莊給的。

洗星娘親身體完全好了，心裡也愉快。

竟然老蚌含珠又懷上了，讓洗星全家樂得合不攏嘴。

趙家莊的主母聽說之後立即送來安胎藥及補藥、公雞，要准親家母放心養胎。

洗家的事情解決了，但是還有更加重要的事情需要趙平解決。

一個這兩個項目能夠解決兩千人的生計，可是還有幾千人生計必須解決。

如果說第一個項目只是部分解決軍糧問題，那麼第二個則是徹底解決軍糧問題。

畢竟，速食麵讓人吃得不太飽，而且最好用開水浸泡。

而第二個則不用開水浸泡，可以直接食用。

畢竟趙平馬上就要率領保安團出征了，必須考慮這些問題。

娘親聽說趙平又在做好吃的，又過來觀看。

趙平讓工人在麵粉之中加入與麥芽糖，在木桶裡面進行混合。

接著在一個兩個手指大小，一個手指寬模具充分壓縮成型。

成型之後用鐵皮烘箱烘乾熟透包裝成成品。

這個也行？

洗星迷惑了。

娘親上前嗅了嗅，味道挺香的。

味道如何？娘親親自品嘗一下。

味道不錯，奇怪的是，只有一個，娘親已經感覺半飽了。

娘親不禁愕然，嘴裡不由得說道：「怎麼，我吃一塊，好像感覺就飽了。」

趙平上前解釋說道：「這個是因為它經過壓縮的緣故。」

洗星不相信，他也上前吃了一塊。

感覺味道也不錯，好像還沒有飽，於是又吃了一塊。

洗星點點頭，說道：「確實不錯，我吃了兩塊，感覺基本上吃飽了。」

他非常高興說道：「我正憂愁嘉定沒有軍糧，現在好了，徹底解決了。」

其實它就是後世大名鼎鼎的壓縮餅乾。

同樣可以隨時食用。

當然它不但可以軍用，作為民用更是可以。

娘親看了趙平一眼，要求趙平又要作詩。

洗星上前對著趙平說道：「小郎君，這個是軍糧，可不能廣告。」

娘親打量趙平一眼，嘆氣說道：「既然是軍糧，這次就不要廣告了吧。」

顯然，娘親不太開心，不過洗星是文人，她也沒有辦法。

洗星的犟脾氣是整個保安團都知道的。

趙平是一個孝子，娘親為他單身至今，當然不能讓她不能不開心。

趙平點點頭，說道：「軍糧當然不會廣告。作為民用則可以廣告。」

洗星不禁苦笑，這個確實可以民用，當然他明白趙平的孝心。

他只好默認，他提示是表明他盡職盡責。

趙平深思一會兒，口裡吟誦道：

「也無灶台也無煙，一盒餅乾管半天。釣魚郊遊好自在，不用四處去打尖。」

娘親一聽，不禁眉開眼笑，平兒果然是孝子。

她輕輕吟誦幾次，說道：「這個廣告詩不錯，還有幾分味道。」

洗星還是不死心，對著趙平說道：「既然是軍糧，當然得由保安團來管理。」